La región vinícola de Rutherglen. se encuentra en la región de North East Victoria de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Warrabilla y Domaine Warrabilla. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rutherglen son Durif, Muscadelle y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rutherglen suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piel de naranja o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca de Rutherglen es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 29 de fincas y châteaux en la de Rutherglen, que producen 237 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rutherglen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.
La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Los vinos de la región de Rutherglen van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de keftas tajine con huevos, tortitas o hamburguesa a la barbacoa.
En nariz de la región de Rutherglen suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piel de naranja o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca de la región de Rutherglen es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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